《馄饨、云吞、抄手》写法之争：小吃命名的方言保卫战
晨雾裹着猪骨汤的香气，在长江支流的某个码头弥漫。穿蓝布褂的老汉揭开木盖，三碗热食咚地落在油腻的八仙桌上：
“馄饨！”“云吞面！”“红油抄手咯！”
邻座北方旅客盯着几乎复刻的透薄面皮与粉嫩肉馅，筷子悬在半空：“这不都一样？”
这碗里沉浮的，哪里是寻常面食？分明是一部包着肉馅的方言史诗。
一、混沌初开：被声音重塑的面团
点击展开查看全文
（审核：小鱼）
展开全文
APP阅读
特色专题
更多
精彩推荐
国学指南
更多 >热门栏目
更多 >热门文章
更多 >
“呴湿濡沫（xǔ shī rú mò）”的温情，在当今社会是否过于理想化？
汉语文化
方言八级考试：这些“只有本地人才懂”的神秘词汇，你能猜中几个？
汉语文化
为啥说“甜言蜜语”真的“甜”？语言如何调动五感联觉构建通感体验
汉语文化
"您"正在消逝？话语变迁背后的社会密码
汉语文化
“差不多先生”无处不在？汉语表达中的模糊性，到底是智慧还是障碍？
汉语文化
“礼多人不怪”？汉语谦敬语的心灵缓冲术
汉语文化
古诗文里的“朋友圈”：古人是如何优雅含蓄地点赞和吐槽的？
汉语文化
“只可意会不可言传”？汉语成语里的玄妙意境，如何真正参悟？
汉语文化
“南方小土豆”是爱称还是刻板印象？地域标签的语言边界在哪？
汉语文化
焦虑时钟：当内卷与躺平成为时代的钟摆
汉语文化
