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[nǎn]

[nǎn]

简体部首: 月 总笔画: 13画

繁体部首: 肉 总笔画: 15画

康熙字典笔画: (腩:15)

汉程字典 详细解释 返回 分类
  • 汉字五行：火
  • 五笔编码：efmf
  • 仓颉编码：BJBJ
  • 四角号码：40227
  • UniCode：U+8169
  • 汉程字典解释
    腩
    nǎn
    方言，称牛肚上和近肋处的松软肌肉，亦指用这种肉做成的菜肴。
    用调味品浸渍肉类以备炙食。

    笔画数：13；
    部首：月；
    笔顺编号：3511122543112


  • 详细解释
    腩
    nǎn
    【名】
    干肉〖driedmeat〗
    腩,脯也。——《广雅》
    牛肚子上的松软肌肉或用以做成的菜肴〖sirloin;tenderloin〗。如:牛腩

    腩
    nǎn
    【动】
    用调味品浸渍肉类以备炙食〖(ofmeat)dipincondiments〗
    亦以盐、豉汁腩之。——《齐民要术》
  • 字形结构
    [ 首尾分解查字 ]：月南 (yuenan)
    [ 笔顺编号 ]：3511122543112
    [ 笔顺读写 ]：撇折横横横竖竖折捺撇横横竖
  • 汉语字典解释

    [①]［nǎn］

    ［《廣韻》奴感切，上感，泥。］

    (1)用调味品浸渍肉类以备炙食。

    (2)俗称牛肚子上或近肋骨处的嫩肉。

  • 康熙字典解释
    【未集下】【肉字部】腩

    【廣韻】奴感切【集韻】乃感切，𠀤南上聲。【廣韻】煮肉。【集韻】𦞦也。【齊民要術】有腩炙法，鹽醃也。【博雅】腩，脯也。　又【集韻】徒南切，音覃。義同。
  • 音韵参考
    [ 广　韵 ]：奴感切,上48感,nǎn,咸開一上覃泥
    [ 粤　语 ]：naam4,naam5
  • 字源演变

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