炙
zhì
【动】
(会意。从肉从火。小篆字形,肉在火上烤。本义:烧烤,把去毛的兽肉串起来在火上薰烤)
同本义〖broil;roast〗
炙,炮肉也。从肉,在火上。——《说文》。按,炮当作灼。
火傍作庶为炙字,凡傅于火曰燔,母之而加于火曰炙,裹而烧者曰炮。柔者炙之,乾者燔之。——《颜氏家训》
毋嘬炙。——《礼记·曲礼》。疏:“火灼曰炙。”
以烹以炙。——《礼记·礼运》
置匕首鱼炙之腹中。——《史记·刺客传》
有兔斯首,燔之炙之。——《诗·小雅·瓠叶》
饮醇酒,炙肥牛。——《乐府诗集·西门行》
又如:炙煿(烤爆。比喻受折磨);炙肉(烤肉);炙羊(烤羊肉);炙鼠(烤鼠);炙鱼(烧鱼)
烧灼人体〖burnbody〗
翼侯炙。——《韩非子·难言》
炙胡巫上林中。——《汉书·戾太子传》。注:“烧也。”
而况于亲炙之者乎。——《孟子》
又如:炙面(烧灼面孔);炙灼(烧灼)
曝晒〖exposetothesun〗
野人有快炙背而美芹子者,欲献之至尊。——《与山巨源绝交书》
又如:炙灼(曝晒);炙浪(烤人的热浪);炙阳(让太阳曝晒)
受熏陶〖benurtured〗
久仰芳名,无由亲炙。——《红楼梦》
中药炮制法之一。把药材与液汁辅料同炒,使辅料渗入药材之内〖awayofmakeChinesemedicine〗
炙甘草八分。——《红楼梦》

炙
zhì
【名】
烤熟的肉食〖roastmeat〗
把吃剩的残羹冷炙,翻的各处都是。——《官场现形记》

炙烤
zhìkǎo
〖roast〗
在火上烤
曝晒过度
晚饭后太阳不再炙烤山谷
炙手可热
zhìshǒu-kěrè
〖thesupremearroganceofapersonwithgreatpower〗手一挨近就感到热,比喻气焰盛,权势大

[ 首尾分解查字 ]：月火 (yuehuo)
[ 笔顺编号 ]：35444334
[ 笔顺读写 ]：撇折捺捺捺撇撇捺

[①]［zhì］

［《廣韻》之石切，入昔，章。］

［《廣韻》之夜切，去禡，章。］

亦作“熫1”。

(1)烤。

(2)烤熟的肉食。

(3)引申为肴馔。

(4)烧灼。

(5)曝晒。

(6)引申为照射。

(7)烘烤；烘干。

(8)熏陶；受到熏陶或教诲。

(9)中药制法之一。把药材和液汁辅料同炒，使辅料渗入药材之内。

(10)通“跖”。脚掌。

【巳集中】【火字部】炙

【唐韻】【集韻】【韻會】【正韻】𠀤之石切，音隻。【說文】炮肉也。从肉，在火上。【詩·小雅·瓠葉傳】炕火曰炙。【書·泰誓】焚炙忠良。【疏】焚，炙，俱燒也。　又【詩·大雅】旣之隂女，反予來赫。【傳】赫，炙也。【疏】王肅云：我隂知汝行矣。乃反來赫炙我，欲有以退止我言者也。　又親近也。【孟子】况於親炙之者乎。【註】親近而薰炙之也。　又【玉篇】熱也。　又【唐韻】【集韻】【韻會】【正韻】𠀤之夜切，音蔗。義同。　又【唐韻正】古音之恕反。【枚乗·兔園賦】於是從容安步，鬭雞走兔，俛仰釣射，煎熬炮炙，極樂到暮。射音樹。　又叶陟略切。【詩·小雅】執爨踖踖，爲俎孔碩，或燔或炙。【朱傳】踖，叶七略反，碩，叶常約反，俱與末句萬壽攸酢酢字叶。又有兔斯首，燔之炙之，君子有酒，酌言酢之。又【大雅】醓醢以薦，或燔或炙。嘉殽𦜉臄，或歌或咢。【朱註】薦，叶卽略反。　【說文】籀文作𤒗。枚乘《菟園賦》。

[ 上古音 ]：铎部照三母,tjyak
[ 广　韵 ]：之夜切,去40禡,zhè,假開三去麻章
[ 平水韵 ]：去声二十二禡·去声二十六宥·入声十一陌
[ 唐　音 ]：ji?k
[ 粤　语 ]：zek3,zik3
[ 闽南语 ]：cha3,chiN3,chia3,choaN3

【卷十】【炙部】 编号：6548
　　炙,之石切 ,炮肉也。从肉在火上。凡炙之屬皆从炙。