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[mèn]

[mèn]

部首: 火 部首笔画: 4画 总笔画: 11画

汉程字典 详细解释 返回 分类
  • 汉字五行：火
  • 五笔编码：ouny
  • 仓颉编码：FLSP
  • 四角号码：90800
  • UniCode：U+7116
  • 繁体字集： 燜
  • 汉程字典解释
    焖
    （燜）
    mèn
    盖紧锅盖，用微火把饭菜煮熟：焖饭。油焖笋。黄焖鸡。

    笔画数：11；
    部首：火；
    笔顺编号：43344254544


  • 详细解释
    焖
    燜
    mèn
    【动】
    紧盖锅盖,用微火把饭菜煮熟〖braise;cookinacoveredpotoveraslowfire〗。如:焖牛肉
  • 字形结构
    [ 首尾分解查字 ]：火闷 (huomen)
    [ 笔顺编号 ]：43344254544
    [ 笔顺读写 ]：捺撇撇捺捺竖折捺折捺捺
  • 汉语字典解释

    [①]［mèn］

    “焖1”的繁体字。

    (1)一种烹调法。盖紧锅盖，用微火把食物煮熟。

    (2)把已熟的食物放在锅里，盖紧，用文火保温。

  • 音韵参考
    [ 粤　语 ]：mun6
    [ 闽南语 ]：bun7
  • 字源演变

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